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Cutter de table Robot Coupe R4

Avantages

  • Moteur asynchrone, puissant et fiable.
  • Précision : fonction pulse.
  • Fabrication française. 
  • Prévu pour 10 à 50 couverts.
Le cutter de table Robot Coupe R4 permet de réaliser tous les travaux de hachage, pétrissage et émulsion. Il est idéal pour la réalisation de farces fines,...

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Cutter de table Robot Coupe R4



Désignation Ref. Prix HT Prix TTC Livré
sous		 Quantité
R4 1500 32800/22430 1743,70 € 1517,02 € 2092,44 € 1820,42 €
+ -

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R4 2 vitesses 32800/22437 1812,60 € 1576,96 € 2175,12 € 1892,35 €
+ -

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R4 V.V 32800/22411 2241,90 € 1950,45 € 2690,28 € 2340,54 €
+ -

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Couteau cranté (Spécial broyages et pâtisserie) 32800/27346 109,18 € 131,02 €
+ -

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au panier
Couteau denté (Spécial herbes et épices) 32800/27345 109,18 € 131,02 €
+ -

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Couteau lisse supplémentaire 32800/27344 97,52 € 117,02 €
+ -

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au panier
Rangement mural couteau 32800/107810 37,10 € 44,52 €
+ -

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Produits complémentaires

Description Cutter de table Robot Coupe R4

Le cutter de table Robot Coupe R4 permet de réaliser tous les travaux de hachage, pétrissage et émulsion. Il est idéal pour la réalisation de farces fines, émulsions, mousses, broyages avec un fini impeccable. Sa commande pulse permet un travail plus précis par impulsions dans le cadre de préparations spécifiques. Il convient notamment en pâtisserie pour broyer les fruits secs et les incorporer dans les biscuits, bases pralinées et croustillants nougatine. Son couvercle permet d'ajouter des ingrédients en cours de fabrication sans le retirer.

Caractéristiques Cutter de table Robot Coupe R4

R4
Bloc moteur asynchrone 900 W ventilé. Alimentation triphasé 400 V. Enjoliveur de bloc moteur métallique. Arbre moteur inox. Cuve en inox brossé avec poignée contenance 4,5 L. Couvercle en polycarbonate. 2 vitesses (1500  et 3000 trs/mn) + fonction pulse. 3 boutons : marche arrêt pulse. Livré avec couteau lisse  pour le gros hachage, le hachage fin, les sauces et émulsions. Dimensions : H 44 cm x L 22,6 cm x  P 30,4 cm. Poids net 17,6 kg.

Capacité de charge maximale :
- hachages : jusqu'à 1,5 kg
- émulsions : jusqu'à 2,5 kg
- pâtes : jusqu'à 1,5 kg
- broyages : jusqu'à 0,9 kg
Temps de travail : 1 à 4 mn


R4 1500 
Mêmes caractéristiques sauf : Puissance 700 W. Alimentation monophasé. 1 vitesse 1500 trs/mn. Poids net 13,6 kg.
R 4 V.V
Mêmes caractéristiques sauf : Puissance 1000 W. Vitesse variable de 300 à 3500 trs/mn. Dimensions : H 46 cm x L 22,6 cm x  P 30,4 cm. Poids net 17 kg.

 

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