Bien choisir son essoreuse à salade électrique

Nous pouvons distingué 2 grandes familles d'essoreuse à salade électrique. L'essoreuse à salade à mécanisme de couvercle motorisé et l'essoreuse à salade électrique de grande capacité.

Essoreuse à salade motorisée

Ce modèle est basée sur un modèle à mécanisme manuel où la manivelle est remplacée par un moteur électrique. L'intérêt de ce type d'essoreuse électrique réside dans sa capacité à enchainer les essorrages sans effort. Mais le produit conserve un prix et un encombrement raisonnables.

L'essoreuse à salade professionnelle motorisée s'adresse essentiellement à la restauration privée ou en appoint d'une essoreuse électrique pour collectivité.

Essoreuse à salade électrique pour collectivité

L'essoreuse électrique pour collectivité se caractérise par sa grande contenance, au minimum 30 litres et jusqu'à 65 litres. L'essoreuse pour collectivité généralement en inox répond à tous les critères d'hygiène alimentaire et de sécurité d'utilisation. Ce modèle est généralement monté sur trépied pour assurer une stabilité optimale.